STROH Vieh ®

Stroh Vieh® – Ihrem E-Commerce-Portal für frische, regionale Produkte direkt vom Bauernhof und Erzeuger! Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln: Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Ziegenfleisch, Wild, Fisch, Käse, Milch, Wein, Obst, Gemüse, Honig und vieles mehr. Bei uns finden Sie alles von nachhaltigen Erzeugern – Bauern, Schäfern, Jägern, Fischern, Winzern und Imker – die Wert auf Qualität und Regionalität legen. Bestellen Sie bequem online und genießen Sie die Frische vom Hofladen, als wären Sie auf dem Wochenmarkt vor Ort!

Stroh Vieh® Schwein
Frisches Schweinefleisch direkt vom Hof!

Herzlich willkommen bei Stroh Vieh® Schwein – Ihrem E-Commerce-Portal für frisches, regionales Schweinefleisch und köstliches Spanferkel direkt vom Hof! Hier vereinen wir die Tradition der nachhaltigen Landwirtschaft mit der modernen Online-Welt, um Ihnen qualitativ hochwertiges Fleisch direkt vom Erzeuger an Ihre Haustür zu liefern.

Tauchen Sie ein in die Vielfalt feinster Fleischprodukte, die von ausgewählten, regionalen Partnerbetrieben stammen und nach höchsten Standards produziert werden. Stroh Vieh® steht für Transparenz und Qualität: Unsere Produkte werden verantwortungsvoll erzeugt, um Ihnen besten Genuss und vollen Geschmack zu bieten – für Ihre alltäglichen Mahlzeiten und festliche Anlässe.

Genießen Sie Premium-Schweinefleisch für Ihre Küche!
Unsere große Auswahl an Schweinefleisch begeistert mit Frische und Geschmack. Perfekt für die heimische Küche und besondere Feste.

Lassen Sie sich inspirieren:
Schweinefleisch für den Alltag und besondere Gerichte

  • Schweinefilet mit Kräuterkruste: Ein zartes Ofengericht, das bei Festen glänzt.
  • Knuspriger Schweinebraten: Ein Klassiker für festliche Tafeln – herzhaft und geschmackvoll.
  • Schnitzel mit Kartoffelsalat: Ein Familienfavorit, einfach und immer lecker.
  • Deftiges Schweinegulasch mit Paprika: Wärmend und würzig für kalte Tage.
  • Gegrillte Schweinekoteletts mit Rosmarin: Ideal für den Grill – ein Hochgenuss für laue Abende.

Festliche Highlights
Bereiten Sie Ihren Gästen eine Freude mit besonderen Spezialitäten:

  • Schweinsbraten mit Dunkelbiersoße: Ein traditionelles Festmahl mit bayerischer Note.
  • Schweinefilet im Speckmantel: Edle Delikatesse für besondere Feiern.
  • Schweinebraten mit Rotkohl: Winterlicher Genuss, der Herz und Gaumen wärmt.
  • Exotisches Schweine-Curry mit Kokosmilch: Bringen Sie Vielfalt in Ihre Küche.

Klassische und besondere Cuts
Stroh Vieh® bietet eine reiche Auswahl an Schweinefleisch-Cuts für jeden Geschmack:

  • Köstliche Klassiker: Schweinebauch, Schinken und Speck – herzhaft und vielseitig einsetzbar.
  • Für deftige Gerichte: Keule, knusprige Haxe, Eisbein – ideal für Liebhaber der traditionellen Küche.
  • Zarte Fleischstücke: Schweinenacken, Brust, Lendenkoteletts – saftig und fein für Ihre Lieblingsgerichte.
  • Perfekt für den Grill und Ofen: Steaks, Spieße, Schweinebauch und vieles mehr für besondere Genussmomente.

Qualität und Transparenz bei jedem Produkt
Mit dem Stroh Vieh®-Siegel garantieren wir Ihnen, dass die Produkte aus unserer nachhaltigen Produktion stammen und höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Produkte ohne dieses Siegel beziehen wir von sorgfältig ausgewählten Partnerbetrieben, die ebenfalls unseren hohen Standards entsprechen.

Vertrauen Sie auf Stroh Vieh®, wenn Sie Wert auf Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit legen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl an köstlichem Schweinefleisch begeistern und genießen Sie die besten Zutaten für Ihre Küche – regional und frisch direkt zu Ihnen nach Hause geliefert!

Ihr Stroh Vieh® Team – Genuss mit gutem Gewissen

 

Schweine

 

Rinder Shop


Schaf Ziegen Shop


Gefluegel Shop


Kaese Shop


Fisch Shop


Wild Shop


Wein Shop


Fleischersatz Shop

 

Schweinefleisch






 


Regional Bauer Schäfer Schlachter Erzeuger Lebensmittel Feinkost Online Video Wochenmarkt Hofladen Shop StrohVieh ®

Schweinefleisch Schwein 

In einem Genussreich, wo Aromen sich vermengen,
StrohVieh® lädt ein, Lebensmittel zu erfrischen und beschenken.


Mit Online-Videos, voller Farben und Geschmack,
Regional und fein, ein kulinarischer Pakt.


Wochenmarkt und Hofladen, auch der Online-Shop,
StrohVieh®'s Angebot, ein wahrer Genuss-Topf.


Frische Produkte, aus unserer Region gemacht,
Verbinden Menschen, die Qualität schätzen mit Bedacht.
Fleisch vom Schwein, in vielfältigen Stücken fein,
Ein Fest für Gaumen, ein Genussverein.


Ob Ferkel, Eber oder edle Sau,
StrohVieh®'s Auswahl, sie alle begeistern, genau.


Schweinekopf, zart und herzhaft, voller Glanz,
Der Schweinerücken, der den Tisch umarmt ganz.


Schinken, Speck und saftiger Schweinenacken,
Mit Lendenkotelett und Brust, das Herz zum Lachen.


Für Sonntage steht bereit das Filet so zart,
Der Schweinebauch, ein Traum, der verführt und bewahrt.


Dienstags locken Bauchlappen, Keule und mehr,
Haxe, Eisbein, ein Fest, wie es nur einer währt.


Medaillons, Geschnetzeltes, Braten in der Pracht,
Am Samstag die Auswahl, die das Herz erwacht.


Fondue, Lungenbraten, Kotelett so rein,
Karree, Rippenstück, Schnitzel, sie laden ein.


Donnerstags erstrahlen Steaks in voller Pracht,
Schinken, Keule, Braten, ein Genuss, der Freude macht.


Schnitzel, Gulasch, der Schweinebauch im Glanz,
Spare Ribs, Rollbraten, für jeden Genuss und Tanz.


Alles aus der Region, in Stroh Vieh®'s Hand,
Mit Liebe erzeugt, im kulinarischen Band.


Ein Fest der Sinne, ein Genuss im Raum,
Stroh Vieh® verbindet, macht die Küche zum Traum.

StrohVieh ®

Grundsätze für die Schweinehaltung 

Stroh Vieh ®

Grundsatz: Tierwohl durch bestmögliche Haltungsbedingungen und ausreichend Platz

Die Schweine der lizenzierten Landwirte stehen auf Stroh. Stroheinstreu ist im Innen- und Außenbereich des Stalles vorgeschrieben. Die Schweine haben genügend Platz, um sich auch mal aus dem Weg zu gehen. Das Wohl des einzelnen Tieres, seine Gesundheit und seine Bedürfnisse an die Umwelt stehen bei 

Stroh Vieh ®
Landwirten an erster Stelle.

 

  • Das Ausleben artgemäßer Verhaltensweisen wird gefördert.

  • St
    resssituationen sind auf unvermeidbare Situationen zu beschränken.

  • Es gilt ein Verbot für Spaltenböden. Zugelassen sind Ställe mit ständig zugänglichem befestigten Auslauf, Offenfrontställe oder Weidehaltung.

  • Auslaufmöglichkeiten und / oder verschiedene Klimazonen sind zu bieten.

  • Jedem Tier muss zu jeder Zeit ein trockener Liegebereich zur Verfügung stehen.

  • Vorhandensein von Wühlmöglichkeiten ist erforderlich.

  • Die Ställe sind hell, mit ausreichend Tageslichteinfall.

  • In den Ställen ist die Staubbelastung zu minimieren.

  • Regelmäßiges Ausmisten sichert den Tierkomfort und dient der Hygiene.

  • Für Lebendgewichte zwischen 30 und 50 kg müssen pro Tier mindestens 0,7qm Fläche zur Verfügung stehen. Je angefangene zusätzliche 10 kg Lebendgewicht müssen weitere 0,1qm Fläche bereitgestellt werden.

  • Der Transport von Tieren hat ruhig und tierschonend zu erfolgen. Er darf maximal 3 Stunden dauern.

Grundsatz: fürsorgliche Betreuung und gesunde Fütterung

Die Landwirte versorgen ihre Schweine verantwortungsbewusst und fürsorglich. Die Fütterung orientiert sich an dem Bedarf des gesunden Tieres.

  • Die Tiere sind mindestens zweimal täglich zu sichten.

  • Es gilt ein Verbot jeglicher Wachstums- und Leistungsförderer.

  • Durch die Haltung auf Stroh haben die Schweine ständig Raufutter zur Verfügung.

  • Den Tieren stehen Selbsttränken mit ständig frischem Trinkwasser zur Verfügung.

  • Verletzte oder kranke Tiere sind von den Gesunden zu trennen und zu behandeln. Dabei dürfen alle vom Tierarzt empfohlenen Medikamente genutzt werden. Es ist jedoch die doppelte Wartezeit bis zur Schlachtung des gesundeten Tieres einzuhalten.

  • Prophylaktische Medikamentierung der Tiere, insbesondere mit Antibiotika, ist nicht zulässig.

  • Impfungen und Parasitenbekämpfung sind im Sinne des Tierwohles zulässig.

Grundsatz: Regelmäßige Kontrollen

Die lizenzierten Landwirte verpflichten sich freiwillig, die Grundsätze der
Haltung umzusetzen. 

StrohVieh ®
Gegenseitiges Vertrauen aller Beteiligten ist Voraussetzung der Zusammenarbeit. Der Verbraucher hat jederzeit die Möglichkeit, sich von der Einhaltung der Grundsätze zu überzeugen.   

  • Die Landwirte sind jederzeit offen für Hofbesichtigungen.

  • Zweimal jährlich findet auf jedem Erzeugerbetrieb eine Kontrolle mit einem freiwilligen Endverbraucher in Begleitung eines Tierarztes statt.
  • Bald sind wir mit unseren regionalen Partner auch so weit wie bei. 
  • das ist unser Ziel für die Zukunft.

    Stroh Vieh ®
 
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